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58 Tour Eiffel

58 Tour Eiffel

58 Tour Eiffel - Service Premier 21h Basse Saison

58 Tour Eiffel - Service Premier 21h Basse Saison - 58 Tour Eiffel

155.00 €
TTC par personne
Apéritif
Coupe de champagne
Mise en bouche

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Entrée
Foie gras de canard au naturel,
marmelade de cerise au poivre de Sechuan, brioche toastée

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Poisson
Noix de Saint-Jacques à la plancha, petits pois et carottes confites, sauce Champagne

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Viande
Gigotin d'agneau rôti, pomme Anna, condiment caviar d'aubergine,
fleur de courgette et beurre de soja fumé

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Desserts
Craquant au chocolat Guanaja, crème légère à la vanille, framboises

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Vin au choix sur la base d’une bouteille pour 2 convives
Bordeaux Graves, Hautes Gravières (rouge)
Pouilly Fumé Le Loriot (Blanc)
Côtes de Provence, Château Réal Martin (rosé)

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Eau minérale

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Café
Mignardises du moment

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