*** Entrées au choix
Saumon Fumé Norvégien
ou
Foie Gras de Canard (selon disponibilités)
ou
Chèvre Chaud
*** Plats au choix
Faux Filet de Boeuf avec ses
Légumes du Jardin & Pomme au Four
Sauce au Poivre ou aux Échalottes
ou
Filet de Saumon Rôti
au Beurre Blanc avec ses
Légumes du Soleil & Pomme au Four
ou
Suprème de Volaille
& son Mélange de Riz Sauvage
*** Dessert
Nougat Glacé
& son Coulis de Fruits Rouges
*** Boissons
1/2 Bouteille de Montagne St Émilion
1/4 Bouteille de Champagne
