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Hippodrome de Paris : Réservez votre cabaret
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Menu Derby idéal gourmet – Hippodrome Paris-Vincennes - Hippodrome de Paris
Menu avec apéritif, vins, eaux minérales et café
110.00 €
TTC par personne
Apéritif
Coupe de Champagne
2 pièces "amuses-bouches"
***
Entrée
Noix de Saint Jacques snackées, fèves de soja,
risotto à l'encre de seiche, espuma de homard
***
Plat
Pavé de veau doré au beurre AOP Charentes-Poitou,
échalote confite, écrasé de topinambours
***
Dessert
Le chocolat noisette alliance moelleux craquant,
une création de la Maison Lenôtre
***
Vins
1 verre de vin blanc
(AOP Mâcon Villages Domaine Dupuis VR)
1 verre de vin rouge
(AOP Lussac Saint-Emilion Château La Fleur Terrien VR)
***
Eaux minérales
***
Café
Assortiment de mignardises
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