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Cabaret du bout des prés

Cabaret du bout des prés : Réservez votre cabaret

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Diner Spectacle - Menu Privilège - Cabaret du bout des prés

Début du diner : 19h30
90.00 €
TTC par personne
Cocktail du Bout des Prés
Et ses mises en bouche

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Entrées
Foie Gras au Mendiant (Abricot, pruneau, pistache et noisette) sur son pain aux céréales

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Plats
Paleron de Bœuf et son jus au vin rouge
Accompagné de sa purée Vitelotte aux Amandes et sa Brochette de Légumes
ou
Filet de Bar aux poivrons sur sa sauce Chorizo
Accompagné de son écrasé de pomme de terre en Aïoli et sa Brochette de Légumes

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Fromage
Duo de Fromages (Brie de Meaux et Saint Nectaire) accompagné de ses pommes naines sur un lit de jeunes pousses

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Dessert
Tartelette aux fruits* sur son sablé gourmand et sa crème d’amande (*fruits de saison)

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Café

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Vin Blanc (Montdésir et Chardonnay)
Vin Rouge (Bordeaux)
Eau Minérale et Pétillante à discrétion
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Devis groupe
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